大庄科乡“良心核桃”获丰收
 
    白露过后,北京延庆区大庄科乡的农户开始打核桃了。据说,当地的百姓认一个死理儿,不到白露,核桃不下树,他们坚守这个农事规律已有百余年历史。也正是他们的这份坚守,才使得大庄科乡的核桃名声远扬。

  据了解,在该乡的董家沟村,百年以上的核桃树有2000多株,其中几株还被北京农业大学当做老品种保护起来,做科研和育种使用。村民董振才说,核桃早几天晚几天上市,普通市民是感觉不出差别的。但是他们自己知道,早下树的核桃其口感、味道特别是品质都会差,这样卖出去久而久之就会影响声誉,所以当地百姓不到白露谁也不打核桃,因为他们培育的是“良心核桃”。
 
农民日报    2016-09-26  
    

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